マルキン食品こんにゃく・ところてん工場見学

マルキン食品株式会社は大正4年創業、100年を超える企業です。伝統の日本食が健康食として世界中から注目されている今、『本物の味』が見直されつつあります。不自然な色や香りはいらない。贅肉をつけない食品こそが『本物の味』であるとマルキン食品は創業以来考え続けてきました。自然の恵みから生まれ自然の力で熟成した素材を、自然の味を活かして調理される日本食は食文化の原点です。時代が変わり、新しい味を世に問う時も、揺らぐことのないマルキン食品の理念と、国産の生芋をそのまますりおろして造っているこんにゃくの魅力について、知っていただきたいと思っております。